Voeding en Reuma

Dit is het verhaal van Arthur, die jarenlang kampte met de pijnlijke aandoening Hallux valgus. Hierbij groeit de grote teen scheef en ontstaat er een pijnlijke bobbel of bunion aan de zijkant van de voet. 

Reumatoïde artritis is een auto-immuunziekte waarbij de gewrichten pijnlijk en ontstoken raken, vooral in handen en voeten. Monica Aggarwal werd twaalf jaar geleden ernstig getroffen door reuma. Het werd al snel zo erg dat ze nauwelijks meer kon lopen. Dankzij voeding is ze nu pijnvrij zonder medicatie. Lees haar inspirerende verhaal!

Brad is een Canadese boer die met zijn vrouw Judy op een boerderij woont met grote landbouwakkers. Ik zou hem beschrijven als een grote bikkel en doorzetter. De manier waarop hij een einde maakte aan de heftige reuma in zijn lichaam is ongekend.

Dit is het verhaal van Irene: van een chronische auto-immuunziekte met veel pijn, ontstekingen, beperking en prognose ‘levenslang zware medicatie’ naar een vitaal, pijnvrij en medicijnvrij leven door een radicale switch in leefstijl en veel innerlijk werk. 

Er zijn reumapatiënten die zich beter voelen wanneer ze het keto dieet volgen. Ik leg je uit hoe dat komt en waarom het dan toch niet het beste eetpatroon voor reuma is (en wat dan wel).

Als er één ding is dat je direct kunt doen om de klachten van reuma aan te pakken, dan is het wel het eten van bladgroente bij iedere maaltijd. Ik doe dit zelf al jaren heel trouw en sla NOOIT over. Specifieke stoffen in donkergroene bladgroenten remmen chronische ontstekingen en verminderen gewrichtspijn.

Gluten is een eiwit dat voorkomt in granen zoals tarwe, rogge en gerst. Het heeft de fijne eigenschap dat het deeg soepel maakt wanneer we brood en pizzabodems bakken. Helaas zijn er mensen die problemen krijgen wanneer ze (veel) gluten eten. Er is ook een relatie met reuma, al is het bewijs nog beperkt. Zelf eet ik vrijwel geen gluten meer en dit was één van de aanpassingen die bij mij nodig waren om pijnvrij te worden bij reuma.

Wanneer je reuma hebt en last van ontstekingen en gewrichtspijn, dan kan een regelmatig bezoek aan de sauna helpen bij het verminderen van de klachten. Er zijn aangetoonde gezondheidsvoordelen van een regelmatig saunabezoek bij reuma, en kan niet alleen tot meer ontspanning leiden maar ook een vermindering van pijn en stijfheid. 

Moleculaire waterstof is een reactief gas, maar wanneer het is opgelost in water is het een enorm krachtige antioxidant. Hierdoor werkt het ontstekingsremmend bij reuma. Lees wat de resultaten waren in wetenschappelijke studies en wat mijn eigen ervaring is. 

Naast plantaardige voeding en beweging pas ik zelf nog een aantal natuurlijk technieken toe om ontstekingen bij reuma weg te houden. Van deze dingen is stuk voor stuk wetenschappelijk bewezen dat het ontstekingen vermindert. 

Jozine's leven veranderde drastisch toen ze op 47-jarige leeftijd de diagnose spierreuma (polymyalgia rheumatica) kreeg. De ontstekingen waren zo heftig dat ze moeite had met alledaagse taken. Medicatie bood verlichting, maar bracht ook vervelende bijwerkingen met zich mee. Op zoek naar een alternatief, startte ze met plantaardig eten.

De Amerikaanse reumatoloog dr Micah Yu kreeg zelf reuma en hielp zichzelf en zijn patiënten met een plantaardig dieet.

Heb je reumatoïde artritis, spierreuma, psoriasis, artrose of een vergelijkbare aandoening?