Dit gezonde broodbeleg is een ideale manier om groenten toe te voegen aan de lunch. En: het is heel snel klaargemaakt.
Ingrediënten
- 1 blikje doperwten
- 1 kleine teen knoflook
- Sap van een halve citroen
Bereiding
- Laat de doperwten uitlekken en spoel ze af in een vergiet.
- Snij de knoflook klein.
- Meng de ingrediënten met de staafmixer.
- Voeg nog wat citroensap of water toe wanneer het te droog is.
- Lekker op een broodje met een radijsje in plakjes.