Dit gezonde broodbeleg is een ideale manier om groenten toe te voegen aan de lunch. En: het is heel snel klaargemaakt.
Ingrediënten
- 150 gram doperwten (een klein blikje of uit de vriezer)
- 1 teentje knoflook
- Sap van een ongeveer een kwart citroen
- Muntblaadjes van 1 takje (optioneel)
Bereiding
- Laat de doperwten uitlekken en spoel ze af in een vergiet.
- Snij de knoflook klein.
- Meng de ingrediënten met de staafmixer.
- Voeg nog wat citroensap of water toe wanneer het te droog is.
- Lekker op een broodje met radijs of tomaat.
100 Pure & Plantaardige Recepten
Ebook met 100 recepten voor ontbijt, salades, soep, avondeten en meer.
- Plantaardig - Onbewerkt - Glutenvrij - Suikervrij - Olievrij.
- Lekker, Simpel & Snel op tafel.
- Geschikt bij Reuma en Artrose.
Bestel nu en ontvang direct in je mailbox!
