Vegan roomkaas van cashewnoten

Deze vegan 'roomkaas' is gewoon de lekkerste en een stuk gezonder dan de bewerkte vegan kaasjes uit de winkel. Het is echt niet veel werk om te maken.

recept vegan roomkaas

Ingrediënten

• 100 gram ongezouten cashewnoten
• 1 eetlepel citroensap 
• 1 eetlepel appelciderazijn
• 1 theelepel mosterd 
• 1 teentje knoflook, gesneden 
•  50 ml water

Bereiding

  • Week de cashewnoten minstens 30 minuten in water (ik doe het gewoon de hele nacht, bij kamertemperatuur).
  • Doe de cashews met de rest van de ingrediënten in een blender en mix. 
  • Het smeersel blijft enkele dagen goed in de koelkast. 

100 Pure & Plantaardige Recepten

Ebook met 100 recepten voor ontbijt, salades, soep, avondeten en meer.

  • Plantaardig - Onbewerkt - Glutenvrij - Suikervrij - Olievrij.
  • Lekker, Simpel & Snel op tafel.
  • Geschikt bij Reuma en Artrose.

Bestel nu en ontvang direct in je mailbox!