Groen voor het leven

Over bladgroenten en het effect op de gezondheid.

Victoria Boutenko

 

Na het lezen van dit boek begrijp je ineens waarom bladgroente voor ons zo belangrijk is. Het geeft inzicht in het positieve effect van bladgroente en groene smoothies op de gezondheid. 

Het is heel interessant om de achtergrond hierover te lezen. Het boek is toegankelijk, inspirerend en praktisch. Er staan ook recepten en ervaringsverhalen in.

Het boek was voor mij een extra motivatie om iedere dag bladgroente te eten, wat ik inmiddels al jaren doe. En ja, mijn gezondheid is er sterk op vooruit gegaan, onder andere door de dagelijkse groene smoothies.