Smoothie met zoete aardappel en peer

 

Zin in wat anders? Zoete aardappel maakt je smoothie lekker romig én zorgt voor een goede dosis vitamine A. Met één glas van deze smoothie heb je meteen genoeg vitamine A voor de hele dag. De combinatie met peer en kaneel maakt het een super lekkere smoothie!

 

smoothie met zoete aardappel

 

Ingrediënten

Voor 2 glazen van 300 ml:

  • 200 gram zoete aardappel
  • 2 peren
  • 15 gram walnoten
  • halve tot hele theelepel kaneel
  • 200 ml amandelmelk of andere plantaardige melk

Bereiding

  • Schil de zoete aardappel, snij in stukjes, en kook circa 12 minuten tot het gaar is. Giet af en laat afkoelen.
  • Schil de peer en verwijder het klokhuis.
  • Mix alle ingrediënten in een blender.
  • Schenk in een mooi glas en geniet ervan!

100 Pure & Plantaardige Recepten

Ebook met 100 recepten geschikt bij reuma en artrose.

  • Plantaardig - Onbewerkt - Glutenvrij - Suikervrij - Olievrij.
  • Lekker - Simpel - Snel op tafel.
  • Met dit ebook zit je nooit meer zonder inspiratie voor een gezonde, plantaardige maaltijd!