Meestal neem ik écht gezonde tussendoortjes (zoals vers of gedroogd fruit) maar mijn guilty pleasure zijn pindarotsjes! Het is verslavend. En in de categorie: niet 100 % gezond maar ook niet helemaal ongezond.
Zo maak je zelf pindarotsjes:
- Smelt 150 gram pure chocolade au bain-marie.
- Meng 50 gram ongezouten pinda’s door de gesmolten chocolade.
- Neem een stuk bakpapier en maak hierop mooie rotsjes.
- Laat de pindarotsjes een uurtje uitharden in de koelkast.
Misschien vind je deze blog ook interessant: