Pindasaus

Pindasaus is heerlijk bij rijstgerechten zoals gado gado of nasi. Zelfgemaakt is het het lekkerst, en dat is echt niet ingewikkeld! 

Gezonde pindasaus

Ingrediënten

  • 75 g (100%) pindakaas
  • 200 ml kokosmelk
  • 1 teentje knoflook, klein gesneden
  • 1 eetlepel geraspte gember
  • 3 eetlepels ketjap manis
  • 1 eetlepel sambal

Bereiding

  • Voeg de ingrediënten toe aan een pan op middelhoog vuur en blijf een paar minuutjes roeren.
  • Breng de saus niet aan de kook.